Promosso e finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Foligno l’incontro vuole essere un momento formativo rivolto ai giovani per apprendere un corretto “stile di vita”.
L’obesità è oggi considerata una vera e propria malattia, cioè una condizione patologia cronica causata da una combinazione di fattori: metabolici, alimentari, culturali, sociali e psicologici, con l’effetto di generare una ingestione esagerata di cibo.
Lo stesso incontro, tra studenti, insegnanti e specialisti, intende affrontare alcune tra le più importanti attuali motivazioni che possono essere all’origine di tali cattive abitudini: alimentazione inadeguata (con snacks ipercalorici), vita sedentaria (troppe ore passate davanti alla Tv e alle nuove tecnologie Wii – Playstation), abuso di sostanze alcooliche (legate ad aperitivi, cocktail e digestivi).
L’obiettivo del convegno è dunque quello di sensibilizzare i giovani ad un sano e corretto stile di vita che prende spunto da alcuni fattori caratterizzanti la nostra cultura italiana, alimentare e non solo.L’incontro, che avrà inzio alle ore 10.00 nelle sale di Palazzo Trinci, sarà moderato dal giornalista e autore del Golosario Paolo Massobrio e prevede, dopo i saluti di Alberto Cianetti – Presidente Fondazione Ca.Ri.Fo, Nando Mismetti – Sindaco Comune di Foligno e Roberto Prosperi – Presidente I Primi d’Italia, Valentino Conti – Presidente CONI Umbria, gli interventi di: Pietro Migliaccio – Libero Docente in Scienza dell’Alimentazione, Medico Nutrizionista – Dietologo; Stefano Rufini – Docente della scuola regionale dello sport del CONI Umbria – Roberto Segatori – Docente di Sociologia Università degli Studi di Perugia.
Fonte:
http://www.avvenire.it/GiornaleWEB2008/Templates/Pages/ArticlesInItaliaCresce.aspx?IdArticolo=556b8d11-cee2-40e3-8cdc-0b3e9e67a405
